公司簡介
安徽助農餐飲管理有限公司成立于2015年12月，法人：韓功云，注冊資本為1000萬元人民幣，公司員工532人，有高、中級廚師、面點師300多人，專業管理技術人員80余人，大中專管理人員占70％。
公司經營范圍：食堂承包；餐飲服務；餐飲管理；酒店管理；企業管理；資產管理；企業形象設計；酒店會議布置；市場營銷策劃；餐具、日用百貨、文體辦公用品、餐飲用品、餐飲設備以及相關配套設備銷售。
2021年投資建設價值3000多萬的“中央廚房”。中央廚房全部采用無菌凈化材料承建，全程無菌化封閉加工，其中生產廠房1900多平方米，冷庫600多平方米。分為大小五個冷庫，辦公研發樓600多平方米，原材料庫700多平方米。可每天配送20000多人就餐，預計年銷售額達8000多萬元。
在經營過程中探索出一條適合餐飲管理服務特色的“3+1模塊管理”模式：3大模塊是指：廚房管理模塊（提升菜品創新）、采購模塊（做到物美價廉）、員工服務模塊（定期培訓、定期考核，提高服務質量），1個激勵目標：顧客滿意度目標考核辦法，避免以利潤為導向的考核陷阱。
為了采購到物美價廉、新鮮保質的食品，公司與十幾家蔬菜基地（農貿市場）簽訂協議，直接采購無污染、無公害的新鮮蔬菜和食品。公司除自己擁有的多組采購車隊之外，還與物流公司聯合讓顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。